红酒经—将完美主义进行到底
来源:《北京商报》2017.7.6
红酒、茶道、医术,韩啸进行着各种跨界,背后却都倾注着一个共同的人文理想。
在2012年5月,自古名士多的泉城大明湖畔,一台丰胸手术让数十家媒体与艺术评论家们汇聚于此。这次看似简单的外科手术普通而不寻常,因为手术拥有了一个名字——《手术》,韩啸的首次行为艺术展。手术与艺术,皆情怀
韩啸在济南当地可谓小有名气,这自然要归功于他在整形美容行业所做的努力与贡献。他曾经仅仅是“韩大夫”,如今大家更愿称他“韩老师”。
的确,这几年的京城游学生涯,让他渐渐清晰自己的另一种存在方式,那便是触摸来自艺术的魅力与气息。从省属三甲医院到中国艺术研究院,从济南到北京,韩啸的每次“出走”都意义非常。也许正是他的不那么安分,一次次地改变了他的人生坐标。
有人说他小资、精致,有人说他挑剔、完美主义,但都不能完整诠释与梳理韩啸内心深处的纹理脉络。无论成功企业家、著名整形医生,还是当代艺术家,剥开层层包裹在他身外的名望与喧嚣,中国传统文人骨子中的精神风度一览无余。
从手术台到架上绘画,从纯粹的手术到将其作为当代艺术的另类体验,韩啸一直试图明确自己的方向,他终于找到一个方式将多年积在心中的声音得以释放,他用人文的关怀表达艺术,行为艺术作品《手术》的意义已远远超过了技术本身带来的身体上的视觉变幻。
游于艺,让生命变得完满
最近很多人都在关注一部医疗题材的电视剧《心术》,在医患关系微妙的今天,韩啸的从医理念便越发显得弥足珍贵,自穿上白大褂那天起,他便一直很关注与手术对象的互动与沟通,力求与之建立起良好的互信关系。《手术》的整个过程几乎像是一部默片,手术对象是轻松的,偶尔还能与医生谈笑。它的创作灵感来源于韩啸平日里习以为常的丰胸手术,如今他高调地将其展示在公众面前,却并非鼓励与提倡。他说自己在做手术时想到了很多,这也是与绝大多数整形医生的不同之处,加入了人文思想,批判的意味肯定是有的,整形可以有,但不能过度、上瘾,放大化地去处理。
他选择继续游走,做回一名学生,游弋于北京高等学府。从医生到艺术家的距离,韩啸用绘画、装置以及行为艺术来丈量。
新旧世界葡萄酒方法论
不管言谈举止,还是服饰、室内设计,韩啸都给予它们一种叫做价值观的方法论阐释,红酒也不例外。
地域的关系,韩啸身上总渗透着孔孟之道的精神向往。他调侃自己现在对于故乡济南更像是个过路客,北京精神生活的丰富让韩啸感到充实而自足。
而在韩啸,两种价值取向,他都欣欣然,像是他对待中国的茶与西方的酒,两种文化融会贯通。至于源自遥远欧陆的醇厚佳酿,面对不同的场合与心境,在产区、级别、种类上进行挑选,才能尽情享受到红酒的魅力所在。归根到底,红酒喝的是文化,韩啸提倡盲品的形式,只有这样,才可以将红酒去神圣化,因为最好喝的酒不一定是最好的酒,对人、对酒,都是如此。